Kleindochter Bernadet kookt voor oma's afdeling
“Jullie helpen in de keuken, hè?”, spoort Bernadet Heikamp de bewoners van Plaza Mayor aan. Bij het koken van een avondmaaltijd voor een afdeling met 16 mensen kan zij wel wat extra handen gebruiken. Bernadet is de kleindochter van Betsie Reneman, die sinds augustus op de vierde etage van Weltevreden woont, en zwaait voor een avond de scepter in de keuken.
Twee bewoners snijden spitskool en ui op maat. Bernadet bereidt de roomsaus voor de Indiase curry en houdt ondertussen de assistent-koks in het oog. “Toen oma nog thuis woonde, was het contact één op één", vertelt Bernadet. “Ik moest best wennen dat oma nu in een groep woont. Als ik op bezoek kwam, gingen we naar haar kamer. Al gauw wilde oma liever samen bij de rest van de bewoners zitten. In korte tijd is ze met twee dames bevriend geraakt.” Inmiddels vindt Bernadet het juist leuk om ook de anderen te bezoeken. Oma's vriendinnen helpen haar nu in de keuken.
Koken als beleving
Snijwerk is voor oma Betsie lastig, maar ze geniet van Bernadets aanwezigheid. Of ze trots is? “Nou, wat dacht je!"
“Het leuke aan koken is dat iedereen er iets aan beleefd”, vindt Bernadet. “Drie mannen die maar weinig praten, kwamen wel steeds even kijken en ruiken. Eentje probeerde wat uit de pan te pikken", lacht ze naderhand. “Iedereen vond de maaltijd lekker, vooral degenen die hadden meegeholpen!”
Kleine moeite
Als eerste contactpersoon van haar oma bezocht Bernadet een Rondetafelgesprek op Weltevreden. Een vraag tijdens de bijeenkomst was hoe naasten kunnen bijdragen aan het welzijn van bewonersgroep. Met het oog op de toekomst, zoekt Silverein nu al naar een gelijkwaardiger en intensievere samenwerking tussen medewerkers en naasten. Dit zette Bernadet aan het denken. “We staan er niet vaak bij stil dat de bewoners heel de dag op dezelfde plek zijn. Voor mij is het een kleine moeite een keer iets voor de groep te doen, voor hen is het juist bijzonder.”
Iets wat je ziet zitten
Omdat zij koken leuk vindt, stelde Bernadet voor een maaltijd te bereiden op de afdeling waar normaal van een maaltijdservice gebruik wordt gemaakt. “Je kunt het beste iets kiezen wat je ziet zitten", raadt ze aan. Dat kan ook iets kleins zijn. Zo speel ik wekelijks met oma en een paar medebewoners Yatzee.” Maar nieuwe, grotere plannen heeft ze ook: “Koekjes bakken of minipizza's maken, waarbij iedereen 'm zelf kan beleggen. Lekker voor de lunch!”
